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算命的看八字，见人命中有“倒食”就是俗称的命犯“吞陷杀”，就现代说的胃食倒流的，就劝人吃软不吃硬了，豆腐是食品中最软的，反胃呕吐也伤不不咽喉要不了命的。小孩命中有倒食的，会吐奶的，古代的农耕民族，不象游牧民族不缺乳的，没办法只能用豆浆代替母乳。算命书有讲“幼年缺乳，是食神招刑克之宫”，这类婴儿，天注定是没母乳喂养的，不服呀去买牛奶粉吧，也要防毒奶粉的！所以还是吃原生态的豆浆豆腐安全，算命嘛当然把安全放第一位的。

恩师的菜单

http://cf180点击数：111更新时间：2007年04月12日

明朝嘉靖年间有个做过工部尚书的，名叫刘南垣，当时官声很不错，后来年老退休回到老家南京乡下居住，日常淡泊布衣，很少和地方上的官吏缙绅来往。

有一次，当地知县突然到刘府拜访。刘南垣在花厅会见了这位姓林的知县，寒暄过后，就直截了当问他：“老父母造访，一定有事情见教，不妨直说。”

这林知县见刘南垣态度平和可亲，也就不兜圈子说：“大胆打扰老大人清居，是专想讨老大人一张菜单。”

刘南垣一怔，听知县说要跟自己讨一张菜单，以为自己听错了话，便说：“老朽年迈耳背，刚才没有听清老父母的话，请再说一遍。”

“在下想跟老大人讨一张菜单。”知县果然就重复说了一遍。

刘南垣仔细把知县看了看，见他并不像是开玩笑，就“哈哈”大笑：“老父母说话有趣得很！老朽非是庖厨，亦非饕餮之徒，家居饮食均是寻常菜蔬，最多图一个新鲜而已，老父母怎么想到来老朽处要什么菜单？莫非拿老朽玩笑！”说到这里，脑子里蓦地一转弯，想知县从县城特地赶来乡下，什么事都不提，开口只求什么菜单，内中必有蹊跷。因此又转过话头问：“内中什么情形，老父母只管直说。”

林知县听了，很是诚惶诚恐，说：“老大人千万恕小可唐突之罪。实在是老大人高足李灏李大人奉旨钦差巡视江南不日将莅本县，无奈之下才不得过来求老大人。”

刘南垣一听，以为知县是想托他打关节的，当时拂然作色说：“老夫退居林泉，从不过问旁事，老大人如求关节，免说。”

知县惴惴不安半天，才说：“小可不敢，只因听说钦差李大人饮食上很是讲究，地方应对稍不如意便大遭李大人训斥，因此沿途州县无不专门延请庖厨，各方搜求珍馔以免李大人见责。但治下滨海穷县，今夏又遭涝灾，府库空虚，却又怕简慢了李大人，无奈之下只能来求老大人赐一菜单，不敢铺张，只要李大人适口即好。”

刘南垣这时才明白知县来意。他是李灏座师，对学生当然很是了解。这李灏人极聪明，虽然少年登科，但办事却很有才干。不过因为出身富家，从小锦衣玉食，遇事喜讲排场，饮食挑剔更在情理之中。想到这里，沉吟片刻，含笑对林知县说：“老父母不用着急，李灏过来这顿饭我代老父母招待就是了——”

知县听了真着急起来，连忙解释：“不，不，老大人千万莫误会，李大人莅县是公事，接奉诸事原是小可本等职司，岂敢推诿？小可只求老大人赐一张菜单即可……”

刘南垣很认真说：“那好，李灏既然到县里，必定先来见我，届时我请老父母过来，当时把菜单交给老父母就是。”说罢一摆手：“老父母放心请回罢。钦差如不满意，一切都由老朽担待。”

林知县不好意思再说，只得怀揣着不安回县城去了。

事情只隔得一天，李灏就到了县里，他不忙接见地方官吏，就轻车简从来到乡下拜见恩师。师生阔别好几年，一时见面都非常高兴。刘南垣打量自己这位学生，白面黑髯，眉清目朗，比过去更添神采，应对之间愈显得老成。刘南垣见李垣对自己十分尊重，便说：“贤契甚得圣上恩宠，现今身膺重任，可喜可贺！这次钦差南巡，不忘老夫专来看视，老夫欣慰之至。”说到这里似乎想起便问：“想来贤契匆匆过来，一定未用午饭，现下准备已经来不及，不如暂且吃一顿便饭，明日再宴请贤契。你我师生之间，想贤不会见怪。”

李灏赶紧说：“老师恩德学生不敢稍忘，这次过来见到老师身体健朗，十分欣慰。过来匆匆学生果然尚未用过午饭，就听老师安排。只请老师千万不要铺张。”

刘南垣笑说：“贤契这样说极好不过，穷乡僻壤也拿不出东西来，又且你师母前天走亲戚去了，家里没人做菜，贤契不嫌简慢就好。”

李灏连连说：“随便，随便！”

刘南垣马上吩咐底下准备饭菜。随后就不紧不慢地动问李灏京师及巡视沿途民情。刘南垣谈兴很健，不知不觉竟过去了二个时辰，已经是下午二三点钟光景，李灏肚子早饿得“咕咕”直响，却总不见有饭菜上来。但又不好意思催促，眼睛只是望着老师，似在示意。

过去好半晌，刘南垣才似乎记起吃饭的事情来，很生气地喊底下：“怎么这样不会办事，饿了客人！”

李灏嘴里只能连说不要紧，不要紧。刘南垣又东拉西扯开去，李灏只能忍住肚饥唯唯答应。

这样又过去了近半个时辰，刘南垣又记起吃饭的事，说：“哟哟，老夫糊涂，只顾了和贤契说话高兴，忘了吃饭，这底下也不更事，难道到现在还没端正好饭菜，真是简慢了钦差大人了，便再一次大声呼唤底下：“为何没端上饭来？”

下人回禀说：“仓促之间，一切都是现买起来的，端正费些时候。”

刘南垣发怒说：“不是吩咐便饭即可么？赶快端正！”

下人刚下去，偏这时候传话上来说本地林知县来拜，刘南垣皱了皱眉说声“有请！”转脸对李灏说：“怕是过来跟你请安的，就一起去见他罢。”拉了李灏到了客厅，刘南垣给林知县介绍过了李灏，林知县不免有一番参见的礼节。此时只苦了李灏，辊五个时辰饿下来头晕脚软，一心想的只是吃东西，这知县迟不来早不来，但又不得不勉强应付。这样又挨过半个时辰；

刘南垣见着心里暗笑，对知县使了个眼色：“老父母过来想必也未用饭，不如在此便一便了。”

林知县客气地说：“有扰老大人。”

刘南垣说：“家居便饭说什么扰不扰的。”就一声呼下去开饭，这次饭菜上来得快，到饭菜上桌，李灏一看，做声不得。原来三人面前仅各一碗米饭，当中一大碗青菜豆腐汤，外加两碟咸菜而已。只见刘南垣已经举起筷箸对李灏林知县二人说：“此是老夫日常饮食，虽简亦足裹腹，比之寻常百姓，已经天上地下了，贤契和老父母休嫌简慢，仓促之间将受罢了。”

李灏此时已经饿极，顾不得说什么，只唯唯地连说：“很好！很好！”。端起饭碗飞快扒了一碗下肚，刘南垣看见又吩咐底下再给贵客添饭，李灏果真又吃了一碗。

刘南垣看着李灏微笑问道：“滋味如何？”

李灏尴尬笑道：“饥不择食，今天才有体验。”

用过了饭，三人就谈起地方政治。看看天色已晚，李灏提出告辞：“本想多聆老师教诲，只是奉旨公事在身，只得告辞。”

刘南垣说：“贤契公事在身，老夫不敢多留。”说着袖中拿出一页纸头递给李灏说：“听说贤契这次南来沿途州县多有饮食应对不周遭你呵斥的，敝县林知县担心，特向老夫讨教宴席菜单，老夫已代为拟就一纸，贤契可过一过目，费银不过百两，不知贤可以将受么？”

李灏满面通红，推开老师递过来的菜单，下座深深一揖，很诚恳地说：“刚才一番饿饭，让学生领会老师的苦心，从此以后，自当处处自敛，老师放心。——老师也不必再唱下出戏了，不然越发让学生不安。”

刘南垣大笑道：“我想老夫这一番做作瞒不过贤契——”说着拉起李灏重新坐下，十分认真说：“人有所好，家居饮食讲究些也无可厚非，只是做官的人便不同，不说讲究什么，只消有一点小小的喜好，底下为讨你的好，便大肆铺排张扬，这样一是縻费了国库银两有玷官声，更何况天下多少穷苦百姓终岁食不裹腹，想吃青菜豆腐而不能呢，为民父母应该事事体恤才是。老夫的话贤契以为是么？”

李灏听了重新下座，躬身对刘南垣说：“老师金玉之言，醍壶灌顶，学生已经铭记于心！”

刘南垣点了点头，拿起桌上那张菜单：“你不看了？那我就代贤契撕了它罢！”正要撕，不料李灏却一下抢了过去，说：“留它给学生做个纪念，好时时有所警惕！”立即揣在袖中藏起。

刘南垣一张菜单告诫学生，以后传为了佳话。

故事？

送子观音

作者： llx7531369

在山西省的汾阳市，冀村的降家街有座娘娘庙，人们也叫送子观音庙。说起降家街的娘娘庙，村里头烧香拜佛的老太太们都会说：娘娘庙的送子观音――灵验哩！

传说，冀村有个在外地做买卖的人，因为发了一笔大财，便在村里起房盖舍置办了铺面做起了大财主，由于他心地善良为人仁厚，村里人都叫他大善人。

大善人的人缘好，对顾客对伙计从不仗势欺人，可尽管他财源如流水一般是进斗金，但他还是开心不起来，一桩让人无法启齿的心事，总是压得他在人前抬不起头来。

大善人唯一的遗憾，就是眼看着自己已经年愈五十，膝下依旧无子无女的，每天晚上他都不停地耕耘播种，指望着广种薄收，可是老婆大人的肚子始终却是平塌塌地不见任何动静。

有算命先生说他财旺人不旺，他不信这个邪，有人向他提起降家街娘娘庙的送子观音，大善人赶紧备了香烛供品，领着老婆烧香叩头去了。

那天晚上，大善人梦见送子观音来了，引着他一直走进娘娘庙，只听得大殿里吵吵嚷嚷的十分热闹，推开门看时，只见满地的小孩子，有男有女，或坐或卧，有哭的，有笑的，有跑的，有跳的，一个个都粉白细嫩的可爱极了。

送子观音说：“你本命里无子，但念你多年来积德行善，又念你一片诚心，我就送你一个儿子吧！只是这么多的孩子，不知你喜欢哪一个？”

孩子们笑着闹着躲闪着，就是不肯跟大善人走。大善人看上了一个白白胖胖的小男孩，刚想抱起就走，可那小男孩却双手一推，噘起个嘴哭道：“我不去！”

送子观音说：“看起来，还是你与他有缘，那你就跟他去吧！一定得跟他走！”

小男孩对大善人说：“你也别得太早了，我只跟你到你家三天，三天之后我就回来！”

大善人抱着男孩回到家里，进门的时候，门槛绊了他一下，一下子惊醒了，原来是南柯一梦。几个月后，果然老婆有喜了，想起小男孩说的那只呆三天的话，大善人实在不放心，每逢初一、十五的，他都要带䙽老婆到庙里烧香许愿，从不间断。

十月怀胎，一朝分娩，孩子出世了，是一个白白胖胖的男孩子，就象梦里见到的一样，只是第二天晚上，孩子便开始发烧吃油丹（胎毒）。

大善人折腾了半晚上，很久才入睡。梦里他梦见送子观音对他说：明日午时，准备青葱两根，冷豆腐一块，黄米、白酒、开水各一碗，还要两个剥了皮染成红色的鸡蛋，莲花馍六盘十八个，桌上五盘，桌下一盘是给哥哥姐姐弟弟妹妹们的，准备停当朝着娘娘庙的方向拜祭，完后将青葱栽入花盆，叫扎根，豆腐由父母分着吃，叫缚住，桌下的那一盘花馍必须扔到大街上，以免娘娘庙其他的小孩子来捣乱，这一系列的程序就叫“三日起草”。

第二天，大善人照着送子观音的说法做了，果然灵验，小孩子的烧退了，身体也渐渐地好了起来。

小孩子满月的时候，大善人又梦见送子观音来了，告诉他准备一个面制的花篮，上面摆放九个石榴一个佛手果，中间一个莲花馍，满月后让孩子顶花篮，完后掏去中间的莲花馍，将花篮套在小孩子的脖子上，这叫“九石（实）榴（留），一佛手（守），守着父母不会走！

孩子三周岁了，大善人梦见送子观音又来了，让他照着孩子三周岁的礼仪去做，再准备九件小孩子的衣服，一定要舅舅买的裤，姑姑买的袄，意为“舅舅的裤，长裹住；姑姑的袄，裹到老！”

孩子十三岁的时候，大善人梦见送子观音又来了，让他准备一个面制的花篮，上面摆放两枝桂花，一把如意，一个八宝，一枝人参，中间为一朵莲花，生日午时，当地放一水桶，让孩子站在水桶上顶花篮套花篮，谓之：“莲花如意八宝参，一对桂花保成人！”意为从此无病无灾的一统成人了。

在送子观音的护佑下，大善人的儿子总算是坎坎坷坷地一天天长大了，而那送子观音教导的方法，也被冀村人一辈一辈地传了下来。

法华经》中说：“若有女人设欲求男，礼拜供养观世音菩萨，便生福德智慧之男；设欲求女，便生端正有相之女。”这是民间“送子观音”的由来。

“送子观音”俗称“送子娘娘”，是抱着一个男孩的妇女形象。“送子观音”很受中国妇女喜爱，信徒们认为，妇女只要摸摸这尊塑像，或是口中诵念和心中默念观音，即可得子。

据说晋朝有个叫孙道德的益州人，年过五十，还没有儿女。他家距佛寺很近，景平年间，一位和他熟悉的和尚对他说：你如果真想要个儿子，一定要诚心念诵《观世音经》。孙道德接受了和尚的建议，每天念经烧香，供养观音。过了一段日子，他梦见观音，菩萨告诉他：“你不久就会有一个大胖儿子了。”果然不久夫人就生了个胖乎乎的男孩。

《异祥记》中也有类似的记载：南朝宋代有个名叫卞悦之的居士，济阴人。行年五十，没有儿女。娶妾几年，也没有怀孕。便向观音菩萨祈求继嗣，发愿颂《观音经》一千遍。从此每天念经，将满一千遍时，妾已怀孕，不久便生下一个儿子。

相传无代南京大宁坊有个叫王玉的人，年过四十无子。至无二年（1336），于友人马公酌家神前，见到一部《白衣观音经》，便专心致志地念起来。以后每天都念，从不懈怠。次年四月十四夜他的岳母刘氏梦见一个白衣人，头戴金冠，抱着一个婴儿，对她说：“我给你送圣奴来。”刘氏接过婴儿，抱在怀里。第二天，她女儿即生下一个儿子，模样和梦中白衣人送来的婴孩一样，于是就为这个孩子取名“圣僧奴”。

从前，在福建与江西的界山上有座小道观，道观里住着一个道士。这个道士炼了一粒不死丹，吃了以后可以长生不老。但是还缺一百颗小儿心做药引。道士接连几夜下山，施展飞檐走壁的本领，搜遍方圆百里的所有村庄，盗来了一百个男孩，统统关在暗房里，准备剖膛取心做药引。这天夜里，刚在泉州造好洛阳桥的观音菩萨回普陀山，路过那座道观，忽然听见众多小儿的哭喊声，不觉心头一沉，急忙按下莲花云，舒展慧眼一看，不好！道观里烛光惨淡，踊桌上放着一粒丹丸，一个道士正磨刀霍霍，百来个小儿哭成一团。观音心里明白了，悄悄伸出手指一弹，将不死丹弹到地上，骨碌碌从道士面前滚了过去。道士一愣，慌忙爬一地上去捡。不料，不死丹一触即滚，弄得他手忙脚乱。这样滚滚爬爬，爬爬滚滚，一直滚爬到室外，眼看就要到手，突然一阵清风，将不死丹吹得无影无踪。道士悔悔恼恼，回到暗室一看，一百个小孩也不见了。原来，观音将道士引出暗室后，趁机救走了小孩。她想，丢失儿子的父母一定十分焦急，得赶紧把儿子给他们送去。可是，小儿不知道家住哪里，说不清父母是谁，这可怎么办呢？观音想呀，想呀，突然眼睛一亮，有了！她听说这时原州官年过四十，膝下尚无子女，老百姓背地里骂他“贪赃枉法，断子绝孙”，无疑是个贪官。观音正想治治他，便悄悄地将一百个小儿安放在州府衙门。此时，州官夫妇正为没有儿子而斗嘴，忽见衙役匆匆来报，说大堂上有一百个小儿，不知从何处来的。夫妻俩一惊，急急忙忙赶到大堂一看，果然有一百个小儿挨个儿恬然入睡，个头齐刷刷，面孔红彤彤，煞是讨人欢喜。州官捋着山羊胡子笑了，说：“养起来，统统养起来！周文王有一百个儿子，我也养他一百个！”官太太嘴一撇，说：“你养得起呀？我看还贴出布告，叫百姓们前来认领，每个小儿交十两雪花银！”州官一听急了，吼道：“那也得留下二三个！”衙役马上迎合道：“老爷夫人，有了儿子，又有银子，真是双喜临门！”夫妻俩听了这才开心起来。于是州官连夜写了布告，叫衙役到四城门张贴。第二天清晨，衙役又匆匆来报：“老爷，不好了，布告给人改了！”州官一骨碌从被窝里坐起，愣着眼睛问道：“谁改的？怎么改的？”衙役回答说：“改成这么四句：‘救来百个小儿，养在州府衙门，传言失儿父母，赶快前去认领。’却不知是谁改和。”州官发火了：“蠢货，你不会将布告揭回来的呀！”衙役嗫嚅道：“揭了，就是揭不下来！官太太急了，一个劲催州官快起床。这时，又有一个衙役来报：“老爷不好了，有个青年女子，领着许许多多男女，将一百个小儿全都认领走了！”州官猛地跳下床来，跺脚喝道：“快将她抓起来！”衙役哭丧着脸说：“那女子说了，老爷若要抓她，可上南海普陀！”州官夫妇一听，大吃一惊，心里想道：这个青年女子，莫非是观音菩萨变的？夫妻俩越想越怕，一个躺着，一个立着，身子像筛糠一样抖了起来，一直抖个不停，直到*。观音送子的消息不胫而走，渐渐在民间传开了。七传八传，把意思传倒了，有人就塑了送子观音的佛像。于是，没有儿子的夫妇便双双去“求子”，求送子观音给他们送个白白胖胖的独生子来。